南京芙罗拉假日酒店

酒店地址:南京市雨花台区花神大道8号(近紫荆花路)
住客点评>>
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    离开南京前一晚住的,距离南京南站比较近,国庆期间价格偏高,卫生还不错,房间电话不好用...
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    非常安静的一个酒店,服务人员非常棒
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    有三人间很方便,周边环境还可以。。
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    周边环境特别棒,周围绿化覆盖率很高空气清新。停车也很方便。就是房间里我感觉有点霉味,...
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    酒店离政府不远,周边环境特别好,绿化面积很大,周围都是花草树木。停车很方便,就是我住...
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月饼:酒店业创收的招数

2014.08.08
  距中秋节还有一个月时间,五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现,高价月饼目前已消失影踪,今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”,但相比于其他时令食品,月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以,五星级酒店也继续发力这块市场,从而提升全年业绩。
  “尽管价格有所下调,但目前利润还可以达到售价的三四倍”,一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解,每块100克的普通月饼成本不足4元,礼盒成本大约25-30元,一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说,以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例,面粉、花生粉、莲蓉馅为主食,鸡蛋、咸蛋黄为辅料,这些原料价加上水电费、人工费等,每公斤月饼制作成本价大约为35.8元,如果分成每块重约100克月饼后,平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算,目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右,8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示,做月饼需要专门的月饼生产设备,但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率,酒店很少自行购买设备,如果直接从作坊提货,价格还可以更低。
 
【前往酒店】 -距离市中心新街口7.1公里,乘坐地铁1号线南延线(中国药科大学方向),在安德门站下车,步行至安德门站,换乘清安线(或19),在望江矶站下车,步行约360米。乘坐出租车约21元; -距离南京火车南站7.3公里,乘坐地铁1号线南延线(迈皋桥方向),在软件大道站下车,步行至尹家巷北站,换乘105路,在望江矶站下车,步行约360米。乘坐出租车约21元; -距离南京火车站13.8公里,乘坐地铁1号线(奥体中心方向),在安德门站下车,步行至安德门站,换乘清安线,在望江矶站下车,步行约360米。乘坐出租车约36元; -距离南京禄口国际机场33.8公里,乘坐机场巴士1号线,在雨花台站下车,步行至紫荆花路(南京科技馆)站,换乘98路,在花神大道站下车,步行约220米。乘坐出租车约86元。